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Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic招牌
Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic
PARAISO, COLOMBIA · ULTRASOUND ANAEROBIC

Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic

发酵深色水果——葡萄与蓝莓果酱

醇厚浓郁,带明艳的发酵水果风味——独特的 Ultrasound Anaerobic 工艺。豆来自哥伦比亚 Paraiso 产区,品种 SL28,海拔 2200 米;结合超声波的无氧发酵(UC02)带来深邃而复杂的甜感。

800.000₫
净重: 250g
包装规格
数量
× 800.000₫ = 800.000₫
产地: PARAISO, COLOMBIA · ULTRASOUND ANAEROBIC
分类: 招牌
品种: Arabica
海拔: 2200m
处理方式: Ultrasound Anaerobic
库存: 有货

这款咖啡背后的故事

哥伦比亚 ULTRASOUND 咖啡

醇厚浓郁,带明艳的发酵水果风味——独特的 Ultrasound Anaerobic 工艺。豆来自哥伦比亚 Paraiso 产区,品种 SL28,海拔 2200 米;结合超声波的无氧发酵(UC02)带来深邃而复杂的甜感。

第一口迸发紫葡萄与蓝莓果酱,交织黑加仑与覆盆子。

余韵逐渐转向甘甜多汁的熟桃,复杂而迷人。

整体是一杯饱满、明艳而充满活力 的咖啡:甜感突出,余韵复杂难忘。

风味:紫葡萄、蓝莓果酱、黑加仑、覆盆子、桃子。

适合冲煮:手冲(V60、Aeropress)。

包装:250g 袋。

产品故事

PARAISO 92 ULTRASOUND ANAEROBIC UC02——当 SL28 遇上科技。当 SL28——最受喜爱的品种之一——落到一位不断突破处理极限的生产者手中,会发生什么?一个经典品种。一片海拔 2200 米的产区。以及一项为探索全新风味边界而生的技术。

在 Paraiso 92,Wilton Benitez 将超声波引入无氧发酵,形成独特的 UC02 工艺。超声波帮助微生物与酵母更深入、更均匀地接触原料,从而塑造出清晰而多层次的 profile。杯中呈现紫葡萄、蓝莓果酱、桃子、黑加仑与覆盆子:饱满、明艳、充满活力。

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值得了解

关于这款咖啡的问题

Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic 喝起来什么味道?

Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic 有 发酵深色水果——葡萄与蓝莓果酱 的风味。

Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic 产自哪里?

Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic 产自 PARAISO, COLOMBIA · ULTRASOUND ANAEROBIC。

Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic 采用什么处理法?

Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic 采用 Ultrasound Anaerobic 处理法。

Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic 有货吗?

有——Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic 有货,按单烘焙,然后配送至越南全境。