СигнатураКения — Kiambu Kiratina
Мытый Kenya Kiambu Kiratina из разновидностей SL28 и SL34, выращенных на высоте 1 650–1 800 м. Яркие ягоды и чёрная смородина сочетаются со сливой, апельсиновой цедрой, боярышником и послевкусием тёмного шоколада.
История этого кофе
Яркий, насыщенный и многослойный вкус. Знаменитые кенийские разновидности SL28 и SL34 в сочетании с мытой обработкой (Washed) дают свежую кислотность и сложный вкусовой профиль. Зёрна выращены в регионе Киамбу на высоте 1650–1800 м.
Первый глоток раскрывает выразительные кисло-сладкие ноты ягод и чёрной смородины.
Спелая слива сочетается с апельсиновой цедрой и боярышником, добавляя сочные фруктовые оттенки.
Послевкусие завершают насыщенные ноты тёмного шоколада, уравновешивая кислотность и оставляя приятное длительное впечатление.
О кофе
Вкусовые ноты: ягоды, чёрная смородина, слива, апельсиновая цедра, боярышник, тёмный шоколад
Подходит для приготовления: Cold Brew, Pour Over, Espresso
Упаковка: пакет с zip-lock и односторонним клапаном — 250 г / 500 г / 1 кг
История продукта
KENYA KIAMBU KIRATINA — ЯРКАЯ СВЕЖЕСТЬ SL28 И SL34
Что придаёт кенийскому кофе его особый характер?
Знаменитые разновидности SL28 и SL34, регион Киамбу на высоте 1650–1800 м и мытая обработка (Washed), которая подчёркивает яркую кислотность и сложный вкусовой профиль.
Ягоды и чёрная смородина создают заметную кисло-сладкую основу. Затем раскрываются слива, апельсиновая цедра и боярышник, а тёмный шоколад завершает чашку насыщенным послевкусием.
Живой многослойный кенийский кофе — от свежих ягодных нот до глубокого шоколадного послевкусия.
О ростерии
Epic Coffee Roaster обжаривает кофе в Сайгоне с 2014 года на барабанном ростере. Мы настраиваем профиль обжарки каждой партии для нашей кофейни и партнёров по всему Вьетнаму. Зелёные кофейные зёрна поступают мешками, их вручную сортируют перед обжаркой, затем выдерживают для раскрытия вкуса и упаковывают под заказ — так кофе попадает к покупателю свежим. Продукция EPIC экспортировалась, в частности, в Россию и Нидерланды. Помимо розничной продажи, EPIC предлагает обжарку для бизнеса, OEM-упаковку, комплексное оснащение кофеен и обучение бариста.
Доставка и распаковка
При открытии заказа снимите упаковку со всех шести сторон и накладную, чтобы магазин мог быстрее помочь, если возникнет проблема. Спасибо!
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет — будьте первым, кто поделится впечатлением об этом кофе.
Написать отзыв
Вам может понравиться
Вопросы об этом кофе
Какой вкус у Кения — Kiambu Kiratina?
У Кения — Kiambu Kiratina вкусовые ноты: Ягоды, чёрная смородина, слива, апельсиновая цедра, боярышник, тёмный шоколад.
Где выращивают Кения — Kiambu Kiratina?
Кения — Kiambu Kiratina происходит из KIAMBU, KENYA · WASHED.
Как обрабатывают Кения — Kiambu Kiratina?
Кения — Kiambu Kiratina обрабатывают методом Washed.
Есть ли Кения — Kiambu Kiratina в наличии?
Да — Кения — Kiambu Kiratina есть в наличии, обжаривается на заказ и отправляется по всему Вьетнаму.