Магазин · Зерно и молотый

Наш кофе

Десять линеек, обжаренных у нас — от повседневной Robusta Natural до мытых моносортов и хаус-смесей. Обжариваем на заказ, отправляем по всему Вьетнаму.

Разновидность
Страна
Обработка
Высота
ArabicaМоносорт
LÂM ĐỒNG · WASHED
Arabica
Выпечка, карамель, цитрус, орех
150.000₫
Brazil — Guima Cafe Rodomunho "32248"Моносорт
CERRADO MINEIRO, BRAZIL · NATURAL
Brazil — Guima Cafe Rodomunho "32248"
Тёмная вишня, ваниль, ирис
175.000₫
Cascara — Trà Vỏ Quả Cà PhêСигнатура
CẦU ĐẤT · NATURAL
Cascara — Trà Vỏ Quả Cà Phê
Dried fruit, dried tamarind, dried strawberry, honey
60.000₫
Colombia — Cauca Jelly LycheeСигнатура
CAUCA, COLOMBIA · WASHED
Colombia — Cauca Jelly Lychee
Lychee, peach jelly, bergamot, lemon peel, white florals
600.000₫
Colombia — Paraiso Ultrasound AnaerobicСигнатура
PARAISO, COLOMBIA · ULTRASOUND ANAEROBIC
Colombia — Paraiso Ultrasound Anaerobic
Ферментированные тёмные фрукты — виноград и черничный джем
800.000₫
Cozy Blend — Brazil & Robusta HoneyСмеси
BLEND · BRAZIL + VIETNAM
Cozy Blend — Brazil & Robusta Honey
Шоколад, вишня, ваниль
160.000₫
Daily Muse Blend — Arabica & RobustaСмеси
BLEND · ARABICA + ROBUSTA
Daily Muse Blend — Arabica & Robusta
Арахисовая паста, изюм, шоколад
135.000₫
EthiopiaМоносорт
YIRGACHEFFE, ETHIOPIA · WASHED
Ethiopia
Абрикос, лайм, тонкие ноты чая
250.000₫
Ethiopia — YirgacheffeСигнатура
YIRGACHEFFE, ETHIOPIA · WASHED
Ethiopia — Yirgacheffe
Jasmine, apricot, caramel, honey green tea
300.000₫
Gentle Brew Blend — Brazil & PeruСмеси
BLEND · BRAZIL + PERU
Gentle Brew Blend — Brazil & Peru
Шоколад, красное яблоко, фундук
170.000₫
Kenya — Kiambu KiratinaСигнатура
KIAMBU, KENYA · WASHED
Kenya — Kiambu Kiratina
Berries, blackcurrant, plum, orange peel, hawthorn, dark chocolate
350.000₫
Kenya — Nyeri NyeshunСигнатура
NYERI, KENYA · WASHED
Kenya — Nyeri Nyeshun
Яркая ягодная кислотность — гибискус, слива, смородина
300.000₫
Peru — Cajamarca Gesha HoneyСигнатура
CAJAMARCA, PERU · HONEY
Peru — Cajamarca Gesha Honey
Сладкий и сочный — персик, личи, франжипани
680.000₫
Peru — Cajamarca JaenМоносорт
CAJAMARCA, PERU · WASHED
Peru — Cajamarca Jaen
Красное яблоко, фундук, шоколад
165.000₫
Robusta HoneyСигнатура
BẢO LỘC · HONEY
Robusta Honey
Карамель, мёд, орех, шоколад
140.000₫
Robusta NaturalНа каждый день
BẢO LỘC · NATURAL
Robusta Natural
Робуста на каждый день — насыщенная, с низкой кислотностью
105.000₫
Sweet Love Blend — Peru & Robusta HoneyСмеси
BLEND · PERU + VIETNAM
Sweet Love Blend — Peru & Robusta Honey
Шоколад, красное яблоко, фундук
155.000₫
Вопросы

Часто задаваемые вопросы

Ваш кофе — зерном или молотый?

И так, и так. Любой пакет можно заказать зерном или молотым под ваш способ заваривания — фильтр фин, эспрессо-машина, пуровер или колд брю — выбирается при добавлении в корзину.

В чём разница между вашей робустой и арабикой?

Наша вьетнамская робуста — насыщенная, полнотелая, с низкой кислотностью и повышенным содержанием кофеина: классическая основа для фина и cà phê sữa đá. Наша арабика и моносорта — легче и слаще, с более выраженной кислотностью и фруктовыми или цветочными нотами.

Как хранить кофе?

Держите пакет закрытым, вдали от света, тепла и влаги, при комнатной температуре — не в холодильнике. Для пика вкуса выпейте его в течение двух–четырёх недель от даты обжарки, указанной на пакете.

Вы отправляете кофе по всему Вьетнаму?

Да. Мы обжариваем на заказ в Сайгоне и отправляем по всему Вьетнаму через ViettelPost. Внутренние районы Хошимина обычно получают заказы в течение 24 часов после отправки; другие провинции — от 24 до 120 часов.

Можно купить ваш кофе оптом?

Да. Мы поставляем кафе, офисам и брендам по всему Вьетнаму — хаус-линейки или индивидуальные профили обжарки, OEM-упаковка под собственной маркой, открытие кафе и обучение бариста. Оптовый минимум — от 5 кг в месяц.