Mỗi hạt cà phê được rang
đến hoàn hảo.
Hạt xanh, máy rang trống và một thập kỷ công thức rang.
Từ năm 2014, chúng tôi tự rang cà phê tại Sài Gòn — tinh chỉnh profile rang từng mẻ cho quầy của mình và cho các đối tác khắp Việt Nam. Hạt xanh về đến nơi theo từng bao, được phân loại hạt lỗi thủ công, rang trên máy trống theo mẻ nhỏ, ủ cho xả khí rồi đóng gói theo đơn — không rang sẵn để tồn kho.
Ngoài bán lẻ, chúng tôi còn rang theo yêu cầu, phối trộn theo công thức riêng, đóng gói dưới nhãn của bạn và tổ chức buổi cupping miễn phí để bạn chọn cà bằng vị giác trước khi đặt số lượng lớn.
Hạt xanh từ các nông trại cao nguyên Việt Nam và mạng lưới single origin có danh mục rõ ràng — Ethiopia, Peru, Brazil và nhiều nơi khác.
Phân loại hạt lỗi thủ công trước mỗi mẻ rang — hạt chín trên 95% và sàng 18 ở lô hiện tại.
Xây công thức rang trên máy trống từ năm 2014, rồi canh chỉnh theo cách pha của bạn — robusta rang đậm cho phin, arabica rang sáng cho filter.
Ủ nghỉ để xả khí — khoảng ba ngày sau khi rang — rồi đóng gói theo đơn, không lấy từ tồn kho.
Rang theo công thức của bạn, đóng gói dưới tên bạn.
Cho chúng tôi biết bạn muốn hương vị thế nào — mức rang, tỷ lệ blend, độ đậm — chúng tôi sẽ xây công thức rang khớp với ý bạn, thử cupping và lặp lại chính xác qua từng đơn.
Chúng tôi đóng gói dưới thương hiệu của bạn, hỗ trợ thiết kế tem nhãn nếu bạn cần, và lưu giữ, quản lý tem nhãn giữa các lần rang.
Đặt một buổi cupping miễn phí tại xưởng và chọn hương vị bằng cách nếm thử, không cần nghe giới thiệu.
Cách chúng tôi làm — Epic Coffee Roaster
Một góc nhìn nhanh tại quầy — cùng loại pour over, phin, và cold brew bạn có thể gọi tại quán hoặc mua ngay tại đây.
Nhận thử cà phê, miễn phí.
Cho chúng tôi biết bạn muốn nhận mẫu ở đâu và khẩu vị nào bạn muốn thử trước — chúng tôi sẽ gửi mẫu miễn phí đến tận nơi trên khắp Việt Nam.
Mỗi hộ gia đình nhận một mẫu miễn phí. Thông tin của bạn chỉ dùng để giao mẫu.
Để nhận mẫu miễn phí, vui lòng cung cấp họ tên, số điện thoại và địa chỉ nhận hàng (tỉnh/thành, phường/xã, đường). Email không bắt buộc.
- Chọn khẩu vị (một loại): Robusta Natural, Robusta Honey, Arabica Việt Nam
- Chọn cách pha (tùy chọn): Pha Phin, Espresso, Cold Brew, Pour Over
Bán sỉ, OEM & setup quán cà phê.
Câu hỏi thường gặp
Cà phê mới đến mức nào khi giao đi?
Mỗi mẻ đều được rang theo đơn, không lấy từ tồn kho. Sau khi rang, chúng tôi ủ nghỉ để xả khí khoảng ba ngày cho cà ổn định và pha ngon hơn, rồi đóng gói và gửi đi — nên cà đến tay bạn chỉ vài ngày sau ngày rang.
Có rang và phối trộn theo công thức riêng của tôi không?
Có. Chúng tôi tạo công thức rang và blend riêng theo khẩu vị của bạn — mức rang, tỷ lệ trộn và độ đậm — rồi lặp lại chính xác qua từng đơn để ly cà của quán luôn ổn định.
Có đóng gói nhãn riêng dưới thương hiệu của tôi không?
Có. Chúng tôi đóng gói dưới nhãn của bạn, từ lô nhỏ đến sản lượng bán lẻ, và hỗ trợ thiết kế tem nhãn nếu bạn chưa có. Chúng tôi cũng lưu giữ và quản lý tem nhãn giữa các lần rang để đặt lại dễ dàng.
Tôi có thể nếm thử trước khi đặt hàng không?
Có. Chúng tôi tổ chức buổi cupping miễn phí tại xưởng để bạn nếm nhiều dòng và chọn theo hương vị. Với quán ở xa, chúng tôi gửi bộ mẫu thay thế.
Có cung cấp và bảo dưỡng máy cà phê không?
Có. Chúng tôi cung cấp, cho thuê và thu mua máy espresso, đồng thời canh chỉnh máy xay và máy pha khớp với hương vị bạn đã nếm tại xưởng. Máy hết bảo hành được bảo dưỡng với giá ưu đãi cho khách hàng chúng tôi cung cấp.
Làm sao để nhận mẫu cà phê miễn phí và có thể chọn gì?
Dùng biểu mẫu nhận mẫu miễn phí trên trang xưởng rang. Cung cấp họ tên, số điện thoại (10 chữ số, bắt đầu bằng 0) và địa chỉ nhận hàng — tỉnh/thành, phường/xã và đường; email không bắt buộc. Chọn khẩu vị: Robusta Natural, Robusta Honey hoặc Arabica Việt Nam. Bạn cũng có thể chọn cách pha (tùy chọn): Pha Phin, Espresso, Cold Brew hoặc Pour Over. Mỗi hộ gia đình nhận một mẫu miễn phí trên khắp Việt Nam.