ब्लेंडवियतनामी ब्लेंड: 80% नैचुरल-प्रोसेस रोबस्टा और 20% वॉश्ड वियतनामी अरेबिका। फिन, एस्प्रेसो और पोर-ओवर के लिए उपयुक्त।
वियतनाम ब्लेंड 8-2 में बाओलोक (600–1,000 मीटर) की नैचुरल-प्रोसेस रोबस्टा 80% और लाम डोंग (1,000 मीटर से अधिक) की वॉश्ड अरेबिका 20% शामिल हैं। इसमें वियतनाम के दो अलग-अलग उगाने वाले क्षेत्रों और अलग प्रसंस्करण विधियों की कॉफ़ी मिलती है।
स्वाद प्रोफ़ाइल: घटक कॉफ़ी के स्वाद-संदर्भ: नैचुरल रोबस्टा में चॉकलेट, ब्राउन शुगर, कोको और मसालों के नोट बताए गए हैं; वॉश्ड अरेबिका में बेक्ड, कैरामेल, साइट्रस और नटी नोट। ये घटक कॉफ़ी का वर्णन हैं; ब्लेंड का स्वाद रोस्ट बैच और बनाने की विधि से बदल सकता है।
बनाने का तरीका: फिन, एस्प्रेसो और पोर-ओवर।
पैकेजिंग: एक-तरफ़ा वाल्व वाला ज़िप पाउच; 250 ग्राम और 1 किलोग्राम पैक।
Epic Coffee Roaster 2014 से साइगॉन में ड्रम रोस्टर पर कॉफ़ी भून रहा है। हर बैच को अपने कैफ़े और वियतनाम भर के साझेदारों के लिए सावधानी से तैयार किया जाता है। हरी कॉफ़ी की बोरियाँ आने पर बीन्स को हाथ से छाँटा जाता है, भूनने के बाद आराम दिया जाता है और ऑर्डर के अनुसार पैक किया जाता है ताकि कॉफ़ी ताज़ा पहुँचे। EPIC कॉफ़ी रूस और नीदरलैंड सहित बाज़ारों में निर्यात की जा चुकी है। खुदरा बिक्री के अलावा, EPIC B2B रोस्टिंग, OEM पैकेजिंग, कैफ़े सेटअप और बरिस्ता प्रशिक्षण सेवाएँ देता है।
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वियतनाम ब्लेंड 8-2 में Arabica & Robusta, Blend (Phối Trộn), Brown Sugar, Caramel, Chocolate, Citrus, Espresso, Natural (Sơ chế tự nhiên), Nutty, Vietnam (Việt Nam), Washed (Sơ chế ướt) की स्वाद नोट्स हैं।
वियतनाम ब्लेंड 8-2 BLEND से आती है।
वियतनाम ब्लेंड 8-2 हमारी ब्लेंड कॉफ़ियों में से एक है, जो साइगॉन में घर पर भुनी जाती है।
हाँ — वियतनाम ब्लेंड 8-2 स्टॉक में है, ऑर्डर पर भुनी जाती है, फिर पूरे वियतनाम में भेजी जाती है।