Đặc trưngNgọt hậu, thể chất dày, hương trái cây nhẹ – nét đặc trưng của sơ chế Honey. Hạt cà phê từ vùng trồng Bảo Lộc, Việt Nam, độ cao 600 – 1000m, giống 100% Robusta, sơ chế theo phương pháp Honey giữ lại phần nhớt quả giúp tăng độ ngọt tự nhiên.
Ngọt hậu, thể chất dày, hương trái cây nhẹ – nét đặc trưng của sơ chế Honey. Hạt cà phê từ vùng trồng Bảo Lộc, Việt Nam, độ cao 600–1.000 m, giống 100% Robusta, sơ chế theo phương pháp Honey giữ lại phần nhớt quả giúp tăng độ ngọt tự nhiên.
Hương vị: Caramel, Honey, Nutty, Chocolate, Fruity
Phù hợp pha: Phin, Espresso
Đóng gói: Túi zip có van 1 chiều
Quy cách: 250g / 500g / 1kg
Honey là phương pháp sơ chế trung gian giữa Natural và Washed: sau khi tách vỏ, người làm giữ lại một phần lớp nhớt ngọt (mucilage) trên hạt trước khi phơi. Chính lớp nhớt này lên men nhẹ, đưa vào hạt vị ngọt mật và hương trái cây dịu.
Với Robusta Bảo Lộc, Honey làm nổi bật thế mạnh sẵn có: thể chất dày, độ ngọt sâu và hậu vị êm – một biến tấu mềm mại hơn của cà phê mộc truyền thống.
Epic Coffee Roaster tự rang cà phê tại Sài Gòn từ năm 2014, trên máy rang trống, tinh chỉnh công thức rang từng mẻ cho quầy của mình và cho các đối tác khắp Việt Nam. Hạt cà phê xanh về theo từng bao, được phân loại thủ công trước khi rang, ủ nghỉ để đạt hương vị tốt nhất rồi mới đóng gói theo đơn – đảm bảo cà phê đến tay khách luôn tươi mới. Sản phẩm của Epic từng được xuất khẩu sang các thị trường như Nga và Hà Lan. Ngoài bán lẻ, Epic còn cung cấp dịch vụ rang B2B, đóng gói OEM, setup quán cà phê và đào tạo pha chế.
Vui lòng quay rõ 6 mặt gói hàng + mã vận đơn khi mở hàng để shop có cơ sở hỗ trợ nhanh nhất khi phát sinh sự cố. Xin cảm ơn!
Hương mật ong và caramel nổi bật, ngọt hậu kéo dài mà không gắt. Pha phin được ly đậm vừa, thơm suốt buổi sáng. Hạt rang đều, đóng gói cẩn thận.
Robusta Honey có nốt hương vị: Caramel, mật ong, hạt, sô-cô-la.
Robusta Honey đến từ BẢO LỘC · HONEY.
Robusta Honey được sơ chế bằng phương pháp Honey.
Còn — Robusta Honey sẵn hàng, được rang theo đơn rồi giao đi khắp Việt Nam.